ক্রমাগত উদীয়মান খাদ্য নিরাপত্তা সমস্যার বর্তমান পরিস্থিতিতে, ISO22000 স্ট্যান্ডার্ডের উপর ভিত্তি করে একটি খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করেছে এমন নির্মাতারা তৃতীয় থেকে তাদের কার্যকারিতা এবং মূল্যায়ন ফলাফলের স্ব-ঘোষণার মাধ্যমে সমাজে খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণের ক্ষমতা প্রমাণ করতে পারে। দলীয় সংস্থা, ক্রমাগত এবং স্থিরভাবে চূড়ান্ত পণ্য সরবরাহ করে যা গ্রাহকদের খাদ্য নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য খাদ্য নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।আমরা সবাই জানি, খাদ্য নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা সবার আগে আসে।এটি শুধুমাত্র ভোক্তাদের সরাসরি প্রভাবিত করে না বরং খাদ্য উৎপাদন, পরিবহন, এবং বিক্রয় সংস্থা বা অন্যান্য সংশ্লিষ্ট সংস্থার সুনামকেও প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে প্রভাবিত করে।অতএব, 2016 সালে, আমরা ISO22000 শংসাপত্রের জন্য আবেদন করেছি, একটি তৃতীয় পক্ষের সংস্থার অডিট পাস করেছি এবং শংসাপত্র পেয়েছি৷সাধারণত, ISO22000 সার্টিফিকেট 3 বছরের জন্য বৈধ;কিন্তু ভিত্তি হল যে এন্টারপ্রাইজকে অবশ্যই সার্টিফিকেশন বডির তত্ত্বাবধান এবং নিরীক্ষা গ্রহণ করতে হবে, অর্থাৎ বার্ষিক নিরীক্ষা।তত্ত্বাবধান এবং নিরীক্ষার ফ্রিকোয়েন্সি সাধারণত প্রতি 12 মাসে একবার হয়, অর্থাৎ বছরে একবার, তাই একে বার্ষিক নিরীক্ষা বলা হয়।কিছু উদ্যোগ বিশেষ হতে পারে, এবং সার্টিফিকেশন সংস্থার প্রতি 6 মাস বা 10 মাসে একটি বার্ষিক পর্যালোচনা প্রয়োজন;যদি বার্ষিক পর্যালোচনা বা শংসাপত্র পুনর্নবীকরণ ওভারডিউ না হয়, তাহলে শংসাপত্রের মেয়াদ শেষ হবে বা অবৈধ হয়ে যাবে এবং সাধারণভাবে ব্যবহার করা যাবে না।এখন 2022 সালে, লাইসেন্স নবায়ন করার সময় এসেছে, এবং একই সময়ে, আমরা খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং দুগ্ধজাত পণ্যের মতো বিভাগগুলিও যুক্ত করেছি।তাই, আমাদের বাস্তব পরিস্থিতি অনুযায়ী, আমরা প্রবিধান অনুযায়ী একটি সার্টিফিকেশন আবেদন জমা দিই এবং "ISO/HACCP সিস্টেম সার্টিফিকেশন আবেদনপত্র" পূরণ করি।
এটির জন্য আবেদন করার সময় আমরা সার্টিফিকেশন বডির প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী প্রাসঙ্গিক তথ্য জমা দিই।সার্টিফিকেশন বডি আমাদের জমা দেওয়া তথ্যের প্রাথমিক পর্যালোচনা করে এবং আমাদের সার্টিফিকেশন আবেদন গ্রহণ করার সিদ্ধান্ত নেয়।এর পরে, সার্টিফিকেশন বডি একটি অডিট দল গঠন করে এবং ডেটা প্রযুক্তিগত নিরীক্ষা পর্যায়ে প্রবেশ করে।তারপর, অডিট পরিস্থিতি অনুযায়ী, এজেন্সি আমাদের এইচএসিসিপি সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপের প্রাথমিক ধারণা অর্জনের জন্য এবং অডিটের নির্ভরযোগ্যতার জন্য তথ্য সংগ্রহ করার জন্য একটি প্রাথমিক পরিদর্শনের জন্য আমাদের উৎপাদন সাইটে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।নথি পর্যালোচনা এবং প্রাথমিক পরিদর্শনের উপর ভিত্তি করে, আইএসও/এইচএসিসিপি সিস্টেম অন-সাইট অডিট পরিকল্পনা প্রস্তুত করুন।
অডিট টিম টিম লিডার, অডিটর এবং পেশাদার অডিটর নিয়ে গঠিত।তারা আমাদের মিটিংয়ে উপস্থিত থাকে এবং অডিট প্ল্যান অনুযায়ী সাইটে অডিট পরিচালনা করে।অন-সাইট পর্যবেক্ষণ, রেকর্ড পর্যালোচনা, প্রশ্ন করা, এলোমেলো পরিদর্শন ইত্যাদির মাধ্যমে, অন-সাইট অডিট পর্যালোচনা মতামতের জন্য সামনে রাখা হবে, নিরীক্ষা প্রমাণ সংক্ষিপ্ত করা হবে, নিরীক্ষার ফলাফলগুলি জানানো হবে, এবং সার্টিফিকেশন অডিট রিপোর্ট হবে প্রস্তুত হও.অডিট দল আমাদের অডিট দিয়েছে এবং উপসংহারে পৌঁছেছে যে এটি সার্টিফিকেশন পাস করার সুপারিশ করা হয়েছে।
ISO22000 সার্টিফিকেশন পাস করা দেখায় যে আমাদের মান পরিচালন ব্যবস্থা আন্তর্জাতিক মানের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ, এবং আমরা আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশ করতে যোগ্য এবং সক্ষম।যে গ্রাহকরা আমাদের পণ্য কিনতে পছন্দ করেন তারা পণ্যের গুণমানের সম্পূর্ণ গ্যারান্টি দিতে পারেন এবং গ্রাহকরা আমাদের আরও বেশি বিশ্বাস করতে পারেন।একই সময়ে, গুণমান পরিচালন ব্যবস্থার অনুশীলন কার্যকরভাবে চুক্তির পুরো প্রক্রিয়া এবং পরিষেবাকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, যার ফলে চুক্তির কার্যকারিতার হার ব্যাপকভাবে উন্নত হয়।এটি আমাদের গ্রাহকদের প্রদান করা পরিষেবাগুলির ক্রমাগত উন্নতির জন্য সহায়ক এবং আমাদের পরিষেবাগুলির সাথে গ্রাহকের সন্তুষ্টিকেও উন্নত করে৷ISO22000/HACCP শংসাপত্র ধারণ করা আমাদের বিশেষীকরণ, আধুনিকীকরণ এবং আন্তর্জাতিকীকরণকে প্রতিফলিত করে, আমরা সর্বদা বাইরের বিশ্বের কাছে প্রদর্শিত ভাল কর্পোরেট চিত্রের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
আমরা যখন অডিট করি তখন আমরা শুধুমাত্র প্রয়োজনীয়তা এবং মান পূরণ করি না কিন্তু শান্তির সময়ে পণ্যের গুণমান এবং নিরাপত্তা স্তরের নিয়ন্ত্রণও বাস্তবায়ন করি।আমাদের পণ্য উত্পাদন বিভাগের একটি বিশেষ মানের সিস্টেম নথি রয়েছে, যা প্রতিটি কর্মচারীর কাজকে নথি অনুযায়ী নিয়ন্ত্রণ করে যা বিশদ বিবরণগুলি খুব কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে।এবং আমাদের প্রতিটি কর্মচারীকে অবশ্যই পদ্ধতিগত নথির প্রয়োজনীয়তা অনুসারে কাজ করতে হবে, যা কার্যকারিতা মূল্যায়নের জন্য একটি পরিমাণগত সূচক এবং প্রাসঙ্গিক কর্মীদের কর্মক্ষমতা মূল্যায়নকেও প্রভাবিত করবে।অতএব, প্রতিটি কর্মচারী গুরুত্ব সহকারে তার জন্য দায়ী প্রক্রিয়াটির অংশের কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ করবে।
একই সময়ে, আমরা রোলিং মানের অভ্যন্তরীণ নিরীক্ষার মাধ্যমে স্ব-সংশোধনও পরিচালনা করব, যা স্তর-দ্বারা-স্তর অডিট, ক্রস-অডিট ইত্যাদি অর্জন করতে পারে। ক্রমাগত সমস্যাগুলি খুঁজে বের করার, তাদের সমাধান করার, এবং ক্রমাগত উন্নতি করার জন্য একটি ব্যবস্থা রয়েছে। উন্নতিমানের সিস্টেমকে প্রভাবিত করে মূলত কোন সমস্যা নেই।
গুণমান এবং নিরাপত্তা ব্যবস্থার নিয়ন্ত্রণ আমাদের প্রক্রিয়া-ভিত্তিক কাজের স্পেসিফিকেশন থেকেও অবিচ্ছেদ্য, এবং একটি ট্রেসেবিলিটি সিস্টেম প্রয়োগ করা যেতে পারে।কাজের স্পেসিফিকেশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে আমাদের পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করা হয়।যেকোনো অযোগ্য পণ্যের জন্য, অযোগ্য পণ্যের কারণ চিহ্নিত করতে হবে, যা কার্যকরভাবে দায়ী ব্যক্তির কাছে খুঁজে পাওয়া যেতে পারে।আমাদের কোম্পানিতে একটি সুস্পষ্ট পুরষ্কার এবং শাস্তি ব্যবস্থা রয়েছে, যা নির্দিষ্ট পরিস্থিতি অনুযায়ী দায়িত্বজ্ঞানহীন কর্মচারীদের শাস্তি দেবে, যা কর্মীদের মান সচেতনতা বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখতে পারে।বারবার ব্যর্থতার জন্য, আমাদের গুণমান পরিদর্শকরা ট্র্যাকের উপর ফোকাস করবে, গুণমানের ক্ষেত্রে বা গুণগত বিশ্লেষণের মিটিং আকারে একটি ভাল ফলাফল করবে এবং কর্মীদের তথ্য সম্পর্কে শিক্ষিত করবে।
এককথায়, পণ্যের গুণমান এবং নিরাপত্তার প্রতি আমাদের জোরাজুরি হল ব্যবস্থাপনা এবং তৃণমূল কর্মীদের দ্বারা ডসফার্ম ব্র্যান্ডের সুনামের উপর জোর দেওয়ার কারণে।DOSFARM-এর প্রতিটি কর্মী সদস্য আশা করে যে আমাদের পণ্যগুলি উচ্চ-মানের, নিরাপদ এবং গ্রাহকদের আস্থার যোগ্য।আপনি যদি পণ্যের গুণমান এবং নিরাপত্তার প্রতি আমাদের কঠোর মনোভাব চিনতে পারেন এবং আপনার গ্রাহকদের উচ্চ-মানের পণ্য সরবরাহ করতে চান, তাহলে অনুগ্রহ করে নির্দ্বিধায় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন!
পোস্টের সময়: আগস্ট-30-2022
